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Warum Cortisol die Diät stört

CortisolWas ist Cortisol?

Cortisol ist ein körpereigenes Hormon, das Einfluss auf den Blutzucker und den Fettstoffwechsel hat, entzündungshemmend wirkt und die Wasserausscheidung verzögert. Die Nebenniere bildet über den Tag verteilt unterschiedlich viel Cortisol. In den Morgenstunden (ca. 6 bis 8 Uhr) erreicht es seinen Höchst- und gegen Mitternacht seinen Tiefststand.

Bei Stress oder in der Schwangerschaft ist der Cortisolspiegel permanent höher, ebenso bei starkem Übergewicht.

Wie wirkt sich ein dauerhaft hoher Cortisolwert auf den Fettstoffwechsel aus?

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